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Additivi alimentari tripolifosfato di sodio
, 94% MIN tripolifosfato di sodio
, CAS 7758-29-4 Tripolifosfato di sodio
STPP fornitura di fabbrica 94% min Tripolifosfato di sodio Additivi alimentari Tripolifosfato di sodio CAS 7758-29-4 STPP
Fornitura di fabbrica STPP 94%min Sodio Tripolifosfato, Prezzo più basso Additivi alimentari Sodio Tripolifosfato CAS 7758-29-4 STPP
1. Introduzione al prodotto
Polvere bianca ad alta purezza 94% sodio tripolifosfato, comunemente abbreviato come STPP, è un composto inorganico che svolge un ruolo fondamentale in vari settori e applicazioni. Appartiene alla famiglia dei polifosfati ed è composto da cationi sodio (Na+) e anioni tripolifosfato (PO₃³⁻). Questa sostanza versatile è ampiamente utilizzata per la tintura acida, i detergenti, il trattamento delle acque reflue, l'ammorbidimento, la conservazione degli alimenti e vari processi industriali. Siamo fornitori cinesi di STPP di grado industriale e sodio tripolifosfato di grado alimentare.
Informazioni di base sul sodio tripolifosfato
| Nome del prodotto |
Fornitura di fabbrica STPP 94%min Sodio Tripolifosfato |
| N. CAS |
7758-29-4 |
| Formula molecolare |
Na5P3O10 |
| N. EINECS |
231-838-7 |
| Punto di fusione |
622 ℃ |
| Altro nome |
STPP |
| PH |
9.3 |
| Peso molecolare |
367.864 |
| Codice HS |
2835319000 |
| Uso |
additivo alimentare, detergente, tintura, ceramica, trattamento delle acque |
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2. Specifiche del sodio tripolifosfato bianco granulare 94%
| Specifiche del sodio tripolifosfato per additivi alimentari |
| Articolo |
Standard |
Risultato |
| Na5P3O10 % |
85.0min |
95.06 |
| P2O5 % |
56.0-58.0min |
57.44 |
| Acqua insolubile % |
0.1max |
0.01 |
| Fe mg/kg |
20max |
5 |
| As mg/kg |
3max |
1 |
| Metalli pesanti (come Pb) mg/kg |
10max |
10 |
| Pb mg/kg |
2max |
1 |
3. Applicazione del sodio tripolifosfato di grado alimentare
3.1. Prodotti a base di carne e latticini: il sodio tripolifosfato è comunemente usato nella lavorazione della carne per intenerire la carne, migliorarne la tenerezza e l'elasticità e migliorarne il gusto. Nei prodotti lattiero-caseari, può migliorare la stabilità e prolungare la durata di conservazione dei prodotti lattiero-caseari.
3.2. Cibi in scatola e bevande a base di succo di frutta: il sodio tripolifosfato utilizzato nei cibi in scatola può bloccare l'umidità, prolungare la durata di conservazione e rendere il cibo più delicato. Nelle bevande a base di succo di frutta, può aumentare la stabilità della schiuma e prolungare la durata di conservazione.
3.3. Pasticceria e pane: durante il processo di produzione di pasticceria e pane, il sodio tripolifosfato può aiutare a mantenere la forma, prevenire l'ammorbidimento e migliorarne il gusto e l'aroma.
3.4. Bastoncini di pasta fritti e noodles istantanei: nella produzione di bastoncini di pasta fritti, il sodio tripolifosfato può rendere i bastoncini di pasta fritti più croccanti e deliziosi; Nei noodles istantanei, migliora l'elasticità e la resistenza alla cottura dei noodles, rendendoli più facili da cucinare e consumare.
3.5. Gelato: il sodio tripolifosfato può aumentare la durezza e la stabilità del gelato, rendendolo meno incline a sciogliersi e migliorandone il gusto
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4. I vantaggi del sodio tripolifosfato di grado alimentare
1. Sicuro e affidabile
Il sodio tripolifosfato di grado alimentare è stato sottoposto a rigorosi test e certificazioni di sicurezza alimentare, soddisfa gli standard nazionali di sicurezza alimentare e può essere utilizzato in sicurezza nella trasformazione alimentare. Allo stesso tempo, può ridurre efficacemente il contenuto di metalli pesanti negli alimenti e migliorare la sicurezza alimentare.
2. Effetto significativo
Il sodio tripolifosfato di grado alimentare ha effetti significativi nel migliorare la qualità, il gusto e la struttura degli alimenti. Può migliorare efficacemente la ritenzione idrica degli alimenti, prevenire la rottura degli alimenti, migliorare la struttura organizzativa degli alimenti e rendere gli alimenti più deliziosi e gustosi.
3. Ampia applicabilità
Il sodio tripolifosfato di grado alimentare è adatto per la lavorazione e la conservazione di vari alimenti, come carne, pesce, fagioli, prodotti da forno, ecc. Può essere utilizzato da solo o in combinazione con altri additivi per soddisfare le esigenze di diverse trasformazioni alimentari.
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5. Precauzioni
5.1. Uso moderato
Quando si utilizza sodio tripolifosfato di grado alimentare, deve essere utilizzato con moderazione in base alle esigenze effettive per evitare un'aggiunta eccessiva che potrebbe portare a una diminuzione del gusto e della qualità degli alimenti. Allo stesso tempo, è necessario prestare attenzione anche alla combinazione di altri additivi per evitare reazioni chimiche o gusti indesiderati.
5.2. Condizioni di conservazione
Il sodio tripolifosfato di grado alimentare deve essere conservato in un luogo asciutto, fresco e ventilato, evitando la luce solare diretta e le alte temperature. Allo stesso tempo, è necessario prestare attenzione anche alla durata di conservazione del prodotto e l'imballaggio deve essere controllato per verificarne l'integrità e l'assenza di danni prima dell'uso.
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