Grado alimentare Tripolifosfato di sodio bianco granulare CAS 7758-29-4 Na5P3O10 STPP per pane e carne

Tripolifosfato di sodio granulare bianco per uso alimentare, CAS 7758-29-4 Na5P3O10 STPP per pane e carne

1. Introduzione al prodotto

Il tripolifosfato di sodio granulare bianco CAS 7758-29-4, comunemente abbreviato come STPP, è un composto inorganico che svolge un ruolo fondamentale in vari settori e applicazioni. Appartiene alla famiglia dei polifosfati ed è composto da cationi sodio (Na+) e anioni tripolifosfato (PO₃³⁻). Questa sostanza versatile è ampiamente utilizzata per la tintura acida, i detergenti, il trattamento delle acque reflue, l'addolcimento, la conservazione degli alimenti e vari processi industriali. Siamo fornitori cinesi di STPP di grado industriale e tripolifosfato di sodio per uso alimentare.

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2. Specifiche del tripolifosfato di sodio granulare bianco purezza 94%

3. Applicazione del tripolifosfato di sodio per uso alimentare

1. Il tripolifosfato di sodio (STPP) per uso alimentare può migliorare il gusto e la consistenza degli alimenti. Il tripolifosfato di sodio può rendere il cibo più delicato e morbido e può prevenire la condensazione delle proteine nel cibo, mantenendo il suo gusto e la sua consistenza naturali.

2. Il tripolifosfato di sodio (STPP) per uso alimentare può essere utilizzato come agente di ritenzione idrica e conservante. Il tripolifosfato di sodio può combinarsi con ioni metallici come proteine, calcio e magnesio negli alimenti per formare complessi solubili, riducendo così la durezza della soluzione e aumentando la ritenzione idrica e la freschezza degli alimenti.

3. Il tripolifosfato di sodio (STPP) per uso alimentare può essere utilizzato come agente lievitante. Durante la lavorazione degli alimenti, il tripolifosfato di sodio può generare gas, che aumenta il volume e la morbidezza degli alimenti. Ad esempio, quando si preparano prodotti da forno come torte e biscotti, l'aggiunta di una quantità appropriata di tripolifosfato di sodio può migliorare il gusto e la consistenza del prodotto.

4. Il tripolifosfato di sodio (STPP) per uso alimentare può essere utilizzato come coagulante. Il tripolifosfato di sodio può coagulare proteine, amido e altri componenti negli alimenti, migliorando così la struttura e la stabilità degli alimenti.

5. Il tripolifosfato di sodio (STPP) per uso alimentare può fungere da agente chelante dei metalli e regolatore del pH. Il tripolifosfato di sodio può prevenire la formazione di incrostazioni e precipitazioni, regolare il valore del pH degli alimenti e migliorare la stabilità e la consistenza degli alimenti.

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4. I vantaggi del tripolifosfato di sodio per uso alimentare

1. Sicuro e affidabile

Il tripolifosfato di sodio per uso alimentare è stato sottoposto a rigorosi test e certificazioni di sicurezza alimentare, soddisfa gli standard nazionali di sicurezza alimentare e può essere utilizzato in sicurezza nella lavorazione degli alimenti. Allo stesso tempo, può ridurre efficacemente il contenuto di metalli pesanti negli alimenti e migliorare la sicurezza alimentare.

2. Effetto significativo

Il tripolifosfato di sodio per uso alimentare ha effetti significativi nel migliorare la qualità, il gusto e la struttura degli alimenti. Può migliorare efficacemente la ritenzione idrica degli alimenti, prevenire la rottura degli alimenti, migliorare la struttura organizzativa degli alimenti e rendere gli alimenti più deliziosi e gustosi.

3. Ampia applicabilità

Il tripolifosfato di sodio per uso alimentare è adatto per la lavorazione e la conservazione di vari alimenti, come carne, pesce, fagioli, prodotti da forno, ecc. Può essere utilizzato da solo o in combinazione con altri additivi per soddisfare le esigenze di diverse lavorazioni alimentari.

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