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Polvere di propionato di calcio per uso alimentare E282 cristallina per pane cotto

Name: Polvere di propionato di calcio per uso alimentare E282 cristallina per pane cotto
Brand: Shanghai Yixin Chemical Co., Ltd.
SKU: YX-BSG
Price: 1.20 USD
Availability: InStock

Dettagli del prodotto

Luogo di origine: La Cina

Marca: YIXIN

Numero di modello: YX-BSG

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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Propionato di calcio per pane al forno E282, polvere di propionato di calcio per uso alimentare, polvere di propionato di calcio E282
                                                      

Nome del prodotto:	Polvere del proponiato del calcio del commestibile	Aspetto:	Cristallo bianco, granello
Purezza:	99% min	Applicazione:	Alimentazione animale; prodotti alimentari
Quantità:	18MT per 20" FCL	CAS No.:	4075-81-4
Formula:	C6-H10-Ca-O4	Einecs n:	223-795-8

Nome del prodotto:	Polvere del proponiato del calcio del commestibile
Aspetto:	Cristallo bianco, granello
Purezza:	99% min
Applicazione:	Alimentazione animale; prodotti alimentari
Quantità:	18MT per 20" FCL
CAS No.:	4075-81-4
Formula:	C6-H10-Ca-O4
Einecs n:	223-795-8

Descrizione

Polvere di propionato di calcio per uso alimentare E282 cristallina per pane cotto

Propionato di calcio in polvere di grado alimentare E282 Cristallina per pane cotto

1. Propionato di calcio polvere Introduzione

Il propionato di calcio è un cristallo bianco o una polvere o un granulo di cristallo bianco, inodore o leggermente profumato di acido propionico.stabile all'acqua e al calore, igroscopico, facilmente solubile in acqua, 39,9 g/l00 ml (20°C), insolubile in etanolo ed eteri.e di qualità per mangimi (HG2921-1999)., grado tecnico, FCC/E282/USP, grado alimentare)

Il propionato di calcio in polvere è unpolvere cristallina biancaIl propionato di calcio in polvere è il prodotto piùsale di calciodiacido propionicoe talvolta viene indicato come propanoato di calcio.Propionato di calcioè usato per inibire la crescita di muffe e batteri nei prodotti alimentari come pane, prodotti da forno, latticini e carni lavorate.Il propionato di calcio in polvere agisce distruggendo le membrane cellulari dei microrganismi, impedendo loro di crescere e riprodursi.

Articolo	Valore
Numero CAS.	4075-81-4
Altri nomi	Propionato di calcio
MF	C3H8CaO2
EINECS No.	223-795-8
Luogo di origine	Shanghai, Cina
Sinonimi	Propionato di calcio
Tipo	Preservativo.
Marchio	KEAN
Numero di modello	CAS 4075-81-4
Nome del prodotto	Propionato di calcio
Apparizione	Polvere
Durata di conservazione	3 anni
Utilizzatori	Cibo, bevande
Pacco	25 kg/sacco
Funzione	additivi alimentari
Tipo di prodotto	additivi alimentari
CAS	4075-81-4
Parola chiave	Propionato di calcio
Colore	Bianco

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Attività enzimatica

Il composto agisce principalmente come inibitore. in termini semplici, questo significa che agisce all'interno di una sostanza per fermare la fonte di energia da cui dipende qualsiasi sviluppo dei batteri.l'acido propionico impedisce anche ai batteri naturali di nutrirsi poiché distrugge o almeno blocca gli enzimi che forniscono il combustibile essenziale per la crescita batterica.

Il propanoato di calcio è comune in natura in ambienti dove è probabile la crescita batterica e tende ad essere più prolifico in ambienti umidi e ricchi di energia.Il latte crudo contiene generalmente tracce di latte naturaleI ricercatori sono anche in grado di crearlo chimicamente, che tende ad essere molto più veloce e meno costoso che estrarlo da fonti preesistenti.La versione sintetica è registrata come "E numero 282" nella tabella 3 della norma generale del Codex per gli additivi alimentari, un documento redatto dall'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura e dall'Organizzazione mondiale della sanità.La qualifica "E" significa che è accettata dall'Unione europea per le stesse applicazioni e definizioni.

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2. Specifiche del propionato di calcio in polvere

Articolo	Norme
Apparizione	granuli bianchi
Esame (%)	98% - 100.5
Perdite di asciugatura (%)	5 MAX
Insolubile in acqua (%)	0.15 MAX
Metalli pesanti (Pb) (%)	0.001 MAX
Arsenico (%)	0.0004 MAX
Fluoruri (%)	0.003 MAX
Punto di fusione (°C)	300
Valore di pH	7.5-10.5
Immagazzinamento	in luogo asciutto e fresco
Imballaggio	25 kg/sacco o 25 kg/carta

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3.Propionato di calcio in polvereApplicazioni
Il propionato di calcio è usato come conservante in una vasta gamma di prodotti, tra cui ma non limitato a pane, altri prodotti da forno, carne trasformata, siero di latte e altri prodotti lattiero-caseari.è utilizzato, tra l'altro, per prevenire la febbre del latte nelle mucche e come integratore per mangimi, il propionato impedisce ai microbi di produrre l'energia di cui hanno bisogno, come fanno i benzoati.i propionati non richiedono un ambiente acidoIl propionato di calcio è usato nei prodotti da forno come inibitore della muffa, in genere allo 0,1-0,4% (anche se il mangime animale può contenere fino all'1%).

4.Propionato di calcio in polvereImmagini

Polvere di propionato di calcio per uso alimentare E282 cristallina per pane cotto 0

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5Imballaggio e spedizione

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6. Carta di carico

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7I nostri vantaggi

Prodotti principali

Borato di sodio in polvere

Borasi pentaidrato

Decaidrato di borace

Borax anidro

Acido di borace in polvere

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8Informazioni aziendali

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Propionato di calcio per pane al forno E282