Dettagli del prodotto
Luogo di origine: La Cina
Marca: YIXIN
Numero di modello: YX-BSG
Termini di pagamento e di spedizione
Quantità di ordine minimo: 1 tonnellata
Prezzo: 1.1USD/KG-1.7USD/KG
Imballaggi particolari: 25kg per borsa tessuta di plastica
Tempi di consegna: 14 giorni lavorativi
Termini di pagamento: L/C, T/T, D/P, Western Union, MoneyGram
Capacità di alimentazione: 1000T/month
Stoccaggio: |
Area asciutta fresca |
Nome di prodotto: |
Proponiato del calcio dei fornitori dell'additivo alimentare dei preservativi |
Durata di prodotto in magazzino: |
2 anni |
Campione: |
Disponibile |
Codice di HS: |
2915509000 |
Mp: |
°C 300 |
Quantità: |
18MT per 20" FCL |
CAS No.: |
4075-81-4 |
Contenuto: |
Più di 99% |
Uso: |
Alimento/bevande |
Stoccaggio: |
Area asciutta fresca |
Nome di prodotto: |
Proponiato del calcio dei fornitori dell'additivo alimentare dei preservativi |
Durata di prodotto in magazzino: |
2 anni |
Campione: |
Disponibile |
Codice di HS: |
2915509000 |
Mp: |
°C 300 |
Quantità: |
18MT per 20" FCL |
CAS No.: |
4075-81-4 |
Contenuto: |
Più di 99% |
Uso: |
Alimento/bevande |
Additivi per mangimi animali Fornitori di conservanti Propionato di calcio
Il propionato di sodio è un comune additivo alimentare prodotto industrialmente ma presente anche in natura.Poiché è tossico per la muffa e per alcune specie di batteri, è un additivo particolarmente efficace nei prodotti da forno o in altri prodotti soggetti a deterioramento.Il propionato di sodio è un efficace inibitore della crescita di alcune muffe e di alcuni batteri nei prodotti da forno.Di solito è preferito nei prodotti da forno non lievitati perché gli ioni di calcio del propionato di calcio interferiscono con gli agenti lievitanti chimici.In quei prodotti da forno, come torte, tortillas, ripieni per torte ecc., vengono utilizzati agenti lievitati chimicamente (ad es. Lievito in polvere).propionato di sodio è facile da maneggiare e facile da incorporare nella farina.È un composto sicuro se incontrato a bassi livelli trovati nel cibo.
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Articolo
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Valore
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Numero CAS
|
4075-81-4
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Altri nomi
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Propionato di calcio
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MF
|
C3H8CaO2
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EINECS n.
|
223-795-8
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Luogo d'origine
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Shanghai, Cina
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Sinonimi
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Propionato di calcio
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Tipo
|
Conservante
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Marchio
|
KEAN
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Numero di modello
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CAS 4075-81-4
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Nome del prodotto
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Propionato di calcio
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Aspetto
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Polvere
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Data di scadenza
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3 anni
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Utilizzo
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Cibo, Bevande
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Pacchetto
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25 Kg/sacco
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Funzione
|
additivi del cibo
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Tipologia di prodotto
|
additivi del cibo
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CAS
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4075-81-4
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Parola chiave
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Propionato di calcio
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Colore
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Bianco
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Il composto funziona principalmente come inibitore.In termini semplici, ciò significa che funziona all'interno di una sostanza per fermare la fonte di energia da cui dipenderebbe qualsiasi sviluppo di batteri.Di conseguenza, l'acido propionico impedisce anche ai batteri presenti in natura di nutrirsi poiché distrugge o almeno blocca gli enzimi che forniscono carburante essenziale per la crescita batterica.
Il propanoato di calcio è comune in natura in ambienti in cui è probabile la crescita batterica e tende ad essere più prolifico in ambienti umidi e ricchi di energia.Il latte crudo contiene generalmente tracce naturalmente.I ricercatori sono anche in grado di crearlo chimicamente, il che tende ad essere molto più veloce e meno costoso rispetto all'estrazione da fonti preesistenti.La versione sintetica è registrata come "numero E 282" nella tabella 3 del Codex General Standard for Food Additives, un documento redatto dall'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura e dall'Organizzazione mondiale della sanità.Il rating "E" significa che è accettato dall'Unione Europea per le stesse applicazioni e definizioni.
| Elementi | Standard |
| COLORE | POLVERE BIANCA O GRANULARE |
| CONTENUTO | ≥99% |
| PERDITA ALL'ESSICCAMENTO | ≤9,0% |
| pH 10% | 7-9 |
| ARSENICO | ≤0,0003% |
| METALLO PESANTE (come Pb) | ≤0,001% |
| FLUORO | ≤0,003% |
| ACQUA IN SOLUBILE | ≤0,30% |
| FE | ≤0,005% |
| Elementi | Standard |
| COLORE | POLVERE BIANCA O GRANULARE |
| CONTENUTO | ≥99% |
| PERDITA ALL'ESSICCAMENTO | ≤9,0% |
| pH 10% | 7-9 |
| ARSENICO | ≤0,0003% |
| METALLO PESANTE (come Pb) | ≤0,001% |
| FLUORO | ≤0,003% |
| ACQUA IN SOLUBILE | ≤0,30% |
| FE | ≤0,005% |
3. Applicazioni del prodotto
Il propionato di calcio è usato come conservante in un'ampia varietà di prodotti, inclusi ma non limitati a pane, altri prodotti da forno, carni lavorate, siero di latte e altri prodotti lattiero-caseari.In agricoltura viene utilizzato, tra l'altro;per prevenire nelle mucche e come integratore alimentare, i propionati impediscono ai microbi di produrre l'energia di cui hanno bisogno, come fanno i benzoati.Tuttavia, a differenza dei benzoati, i propionati non richiedono un ambiente acido.
Il propionato di calcio può inibire la crescita di alcune singole muffe e batteri ed è ampiamente utilizzato nei prodotti a base di cereali come il pane per inibire le muffe e prolungare la durata di conservazione del prodotto.Inoltre, viene utilizzato per evitare che altri prodotti si deteriorino a causa di microrganismi.Rispetto ad altri batteri killer, è atossico e a basso costo, e quindi è ampiamente utilizzato in vini, torte, marmellate di frutta, prodotti a base di fagioli, cioccolato, formaggio e pasti in stile occidentale.Non è mai dannoso per la salute e ha un notevole effetto antimuffa.
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